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禹州中等專業(yè)學(xué)校有什么專業(yè)?有中餐烹飪專業(yè)嗎?

編輯：時(shí)間：2023-04-14 09:23:53

讀職業(yè)學(xué)校不僅要選擇學(xué)校還要選擇專業(yè)，同學(xué)們?cè)趽裥Ｖ按蠖家矔?huì)提前先去了解所有報(bào)名的學(xué)校招生專業(yè)有哪些，以及自己想要報(bào)名的專業(yè)學(xué)校是否有，老師近期就有收到很多想要報(bào)名禹州中等專業(yè)學(xué)校且準(zhǔn)備讀中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)咨詢學(xué)校的專業(yè)開(kāi)設(shè)情況和是否開(kāi)設(shè)有中餐烹飪專業(yè)的問(wèn)題，對(duì)此，老師做了相關(guān)信息分享，一起來(lái)看一下吧。

禹州中等專業(yè)學(xué)校招生專業(yè)有哪些

專業(yè)名稱層次中餐烹飪專業(yè)中專專業(yè)計(jì)算機(jī)應(yīng)用中專專業(yè)計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)中專專業(yè)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中專專業(yè)播音與節(jié)目主持中專專業(yè)電氣運(yùn)行與控制中專專業(yè)舞蹈表演中專專業(yè)服裝展示與禮儀中專專業(yè)汽車整車與配件營(yíng)銷中專專業(yè)

禹州中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)內(nèi)容

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等。

禹州中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)還是非常不錯(cuò)的，無(wú)論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的，想要報(bào)名中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到禹州中等專業(yè)學(xué)校去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。

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