焦作2023年讀中餐烹飪專業哪所學校好
初中畢業想要讀中餐烹飪專業的同學還是非常多的，焦作的職業學校還是比較多的，選擇哪所好呢？相信這是很多同學和學生家長都非常想要知道的，下面就是老師我同學們推薦的焦作開設有中餐烹飪專業的職業學校，初中畢業想讀中餐烹飪專業不妨看一下文章。
濟源職業技術學校就開設有中餐烹飪專業，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看濟源職業技術學校的相關信息介紹吧
學校地址：河南省濟源市黃河大道與東環路交叉口
濟源職業技術學校是濟源市唯一一所公辦中等職業學校,先后被評為國家重點職業學校、國家改革發展示范學校、全國職業教育先進單位、國家營養與健康示范學校、河南省中等職業學校管理強校。
濟源職業技術學校辦學規模
學校占地面積300余畝,建筑面積12余萬平方米。擁有四棟專業教學大樓,兩棟理實一體化實訓大樓，一棟綜合辦公大樓,四棟高標準學生公寓,設施一流,環境優美,內涵豐富,極具現代職教風格。
濟源職業技術學校師資力量
學校現有教職工345人，其中研究生學歷26人,高級教師120人,“雙師型”教師206人。另外,為建設一支專兼職結合,中高職結合,適應現代學徒制教學需求的師資隊伍,學校還從行業、企業及高校聘請了68名兼職教師,極大地改善了學校師資隊伍結構。
濟源職業技術學校中餐烹飪專業介紹
培養目標
以培養行政總廚、廚房總管、高素質烹飪技術型人才為目標。熟練掌握經典名菜和市場流行菜，熟悉中、西式名點，能勝任設計與制作各類不同檔次宴席菜單;具有廚房管理、餐飲成本核算等相關知識及具備獨立創業、創新能力的綜合型人才。
主干課程
烹飪概論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術、食品成本核算、西餐基礎、烹飪工藝實訓等。
濟源職業技術學校中餐烹飪專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名中餐烹飪專業的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。
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